Категория: Все
Меню на 19.04.2021г.Меню на 19.04.2021г. |
2021-04-19 10:18:19 |
Скачать Смотреть |
Информация О работе мониторинговой комиссии по качеству питания в КГКП «Ясли-сад «Айгөлек»В соответствии с пунктом 107 Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, утвержденных приказом Министра образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года №598 с изменениями 08.06.2020г. (далее-Правила), в КГКП «Ясли-сад «Айгөлек» приказом №16-А от 05.01.21 года была создана комиссия по мониторингу качества питания. В состав мониторинговой комиссии вошли: 1.Жанибекова А.К. – председатель Профкома; 2.Оразбаева А.М. – член родительский комитет; 3.Бейсекова А.Т. – заместитель директора по АХЧ; 4.Гурина Т.М. – диет-сестра. Комиссией был составлен план работа и график проверок качества питания. В течение апреля комиссия по мониторингу качества питания осуществляла проверку по следующим вопросам: 1.Еженедельно проводился мониторинг за качеством поступающих продуктов питания.условия доставки (на пищеблок продукты доставляются в специальной машине ,в упаковках с отметкой сроков хранения.сроки соблюдаются.нарушений не выявлено). 2.Один раз в месяц была проведена проверка наличия сертификатов СТ-К Z на продукты питания (сертификаты соответствуют требованиям). 3.Ежедневно проводилась оценка качества готовых блюд(с внесением записей в журнал органалептической оценки качества блюд и кулинарных изделий, вкусовые качества,внешний вид соответстуют требованиям). 4.Ежедневно осуществлялась проверка исправности технологического оборудования. 5.Два раза в месяц члены родительского комитета и председатель проф. Кома присутствовали на закладке основных продуктов проверяли выход блюд,соответствие объемов приготовленного питания объему разовых порций и количеству детей(готовые блюда в течении 1-2 часов после приготовления раздаются в группы,не задерживаются на кухне,объем порций соответствует норме,ежедневному и перспективному меню). 6.Ежедневно ведется контроль за санитарным состоянием и соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока. 7.Итоги работы комиссии рассмотрены на педагогическом совете Ясли-сада. |
2021-04-16 11:09:49 |
Скачать |
Меню на 16.04.2021г.Меню на 16.04.2021г. |
2021-04-16 10:09:48 |
Скачать Смотреть |
Меню на 15.04.2021г.Меню на 15.04.2021г. |
2021-04-15 10:52:23 |
Скачать Смотреть |
Меню на 14.04.2021г.Меню на 14.04.2021г. |
2021-04-14 10:40:54 |
Скачать Смотреть |
Меню на 13.04.2021гАс мәзірі 13.04.2021ж. |
2021-04-13 08:49:43 |
Скачать Смотреть |
Меню на 12.04.2021г.Меню на 12.04.2021г. |
2021-04-12 11:54:26 |
Скачать Смотреть |
План работы комиссии по мониторингу за качеством организации питания детей КГКП "Ясли-сада "Айгөлек"План работы комиссии по мониторингу за качеством организации питания детей КГКП "Ясли-сада "Айгөлек" |
2021-04-09 11:22:55 |
Скачать |
План работы по организации питания детей на 2021годПлан работы по организации питания детей на 2021год |
2021-04-09 11:18:27 |
Скачать |
Меню на 09.04.21гМеню на 09.04.21г |
2021-04-09 07:46:44 |
Скачать |
Декларация прав ребенкаДекларация прав ребенка |
2021-04-08 12:03:39 |
Скачать Смотреть |
Консультация молодым специалистомКонсультация молодым специалистом |
2021-04-08 11:59:59 |
Скачать Смотреть |
