бракераждық комиссия

Қарағанды облысы біілім басқармасының Балқаш қаласы білім  бөлімінің "№ 24 мектеп-интернаты" КММ-де мектеп асханасында 01.02.23жылы бракераждық комиссия мүшелері медбике Бажбенова А.К , әлеуметтік педагог  Жумажанова С.С, мектебіміздің ата-аналарымен бірге  жоспарға сай тексеріс өтілді.  

Күн тәртібінде:

1. Асхананың санитарлық жағдайын тексеру

2. Берілген тамақтардың мәзірге сай болуы,берілген астың мөлшерінің сай болуы

3. Тамаққа қосатын дақылдардың тазалығы,мерзімінің дұрыс болуы

4. Ыдыстардың шеттерінің ұшқанын , сынғанын қадағалау.

Бүгінгі ас мәзірі бойынша;

-қырық қабат және алма  қосылған дәруменді салат

- плов

-Қ/б наны

-кисел 

Тексеріс барысында асхананың тазалығы талапқа сай, күнделікті тағам сапалы, күніне әкелініп отырады. Ас мәзірі бекітілген, мәзір бойынша дайындалған . Ыдыс-аяқтарды тексеру барысында шеті ұшқан ыдыстар болмады.  Және сонымен қатар, кисельдің орнына гранат шырыны берілді, ескерту жасалды. 

Шешім бойынша мектеп асханасының санитарлық жағдайын, тағамның дайындалуын қанағаттанарлық деп есептелді.

Ұсыныс: Күнделікті ас мәзіріндегі тағамды толығымен қамтамасыз етіп отыру.