«Бауыржан Момышұлы атындағы жалпы білім беретін мектеп» КММ қыркүйек айының бракераж акпары
2025 жылдың 17 қыркүйекігің мектеп асханасын бракераж комиссия мүшелері: тәрбие ісінің орынбасары А.С.Алпысбаева, әлеуметтік педагог А.Ф.Берикказиева мектеп медбикесі М.К.Сатбекова, кәсіподақ төрайымы Ж.М.Ершаева және қамқоршылар кеңесінің төрайымы Б.О.Шаймерден мектеп асханасында тамақтандыруды ұйымдастыруды, асхананың санитарлық жағдайы, ас мәзірінің болуы және ондағы азық түліктің сәйкес келуі, тамақтың түрлері, дәмін және азық түліктің сапасын тексерді.
Жалпы білім беретін ұйымда тағамның қауіпсіздігі мен сапасы талапқа сай.
Қолданылған ыдыстардың қауіпсіздігі гигеналық нормативтерге сәйкес келеді. Мектеп оқушыларының тағамын ұйымдастыруда пайдалануға рұқсат етілген және рұқсат етілмеген өнімдердін тізімдері, өнімдердің ассортиментіне талапқа сай. Ауыз су режимі ұйымдастырылған. Алайда нан тазалайтын щетка болмады.
Бракираж комиссия мүшелерінің шешімі: жалпы білім беретін ұйымда барлық талаптар сақталған, ешқандай ескерту жоқ, жасалған тағамдар тәтті балалардың көңілінен шығады. Айтылған кемшіліктер алдағы уақытта жойылсын.
