Информация о проверке по мониторингу за качеством питания

Дата: 2023-02-24 11:56:27
Информация о проверке по мониторингу за качеством питания

24 февраля 2023 года проведена плановая проверка школьной столовой и пищеблока. По факту проверки выявлено, что санитарное состояние столовой и пищеблока удовлетворительное. Холодильное оборудование в исправном состоянии.  Температурный режим соблюдается. Сроки хранения товара соблюдается. Второе блюдо приготовлено согласно технологии приготовления, на момент подачи горячее. Ассортимент буфетной продукции разнообразен.

Автор: №4 ОМ