Информация о проверке по мониторингу за качеством питания

Дата: 2022-10-28 16:22:18
Информация о проверке по мониторингу за качеством питания

28 октября 2022 года проведена плановая проверка школьной столовой и пищеблока. По факту проверки выявлено, что санитарное состояние столовой и пищеблока удовлетворительное. Холодильное оборудование в исправном состоянии.  Температурный режим соблюдается. Сроки хранения товара соблюдается. Второе блюдо приготовлено согласно технологии приготовления, на момент подачи горячее. Ассортимент буфетной продукции разнообразен.

Автор: №4 ОМ