Мектеп асханасындағы тағамның сапасын қалай тексереміз? Танысыңыздар — бракераждық комиссия!

Күн сайын оқушыларымызға ыстық таңғы ас пен түскі ас ұсынылмас бұрын, тағамдардың дәмі татылып, сапасы тексеріледі.

Бұл жұмысқа мектептің бракераждық комиссиясы жауапты.

  Комиссия нені тексереді?
1. Дәмін, иісін және сыртқы түрін: тағам пайдалы ғана емес, тәбет ашатындай болуы керек.
2. Температурасы мен салмағын: тағам порциялары белгіленген нормаларға қатаң сәйкес келіп, ыстық күйінде ұсынылуы тиіс.
3. Ас мәзіріне сәйкестігін: бекітілген тамақтану рационының сақталуы тексеріледі.

Барлық тексеру нәтижелері күн сайын бракераж журналына тіркеледі. Комиссияның оң қорытындысынан кейін ғана тағамды балаларға беруге рұқсат етіледі!

Кімдер тексереді?

Комиссия құрамына мектеп әкімшілігінің қызметкерлері, медицина қызметкері және ата-аналар тарапынан бақылау жүргізетін өкілдер кіреді.

Біз мектептегі тамақтанудың теңгерімді, қауіпсіз әрі дәмді болуына қамқорлық жасаймыз!

 Құрметті ата-аналар, тамақтануды ұйымдастыруға қатысты сұрақтарыңыз болса, мектеп әкімшілігіне әрдайым жүгіне аласыздар.