Тамақтану сапасының мониторингі жөніндегі комиссияның актілері
Дәреже: Тамақтану сапасының мониторингі жөніндегі комиссияның актілері
2022-2023 оқу жылындағы «Балақай» бөбекжайы КМҚК білім алушыларын ыстық тамақтандыруды ұйымдастыру сапасына мониторинг жүргізу комиссиясының жұмыс жоспары2022-2023 оқу жылындағы «Балақай» бөбекжайы КМҚК білім алушыларын ыстық тамақтандыруды ұйымдастыру сапасына мониторинг жүргізу комиссиясының жұмыс жоспары № Іс-шаралар Мерзімдері Жауаптылар 1 2022/2023 оқу жылында тамақтану сапасына мониторинг жүргізу комиссиясының отырысы және жұмыс жоспарымен танысу Қыргүйек Комиссия төрағасы мен мүшелері 2 Азық-түлікті пайдалану мерзімдерін бақылау Қыргүйек Комиссия мүшелері 3 Азық-түліктің салынуын бақылау Айына бір рет Комиссия мүшелері 4 Қолданылатын ыдыс-аяқтың талаптарға сәйкестігін бақылау Айына 1 рет Комиссия мүшелері 5 Ас үлесінің мәзірге сәйкестігін тексеру бойынша бақылау Айына 2 рет Комиссия мүшелері 6 «2022/2023 оқу жылының І жарты жылдық үшін тамақтандыруды ұйымдастыру сапасына мониторинг жүргізу комиссиясының жұмысын талдау» атты комиссия отырысы Желтоқсан Комиссия мүшелері 7 Көгөністерді, сусымалы өнімдерді сақтау қағидалары мен шарттарын сақтау Қаңтар Комиссия мүшелері 8 Ас блогы үй-жайларын тазалау кестесін сақтау. Тазалау жабдығын таңбалау Ақпан Комиссия мүшелері 9 Тыйым салынған өнімдерді айналымда және тағам дайындау қолдануды бақылау Наурыз Комиссия мүшелері 10 Ас блогын кешенді тексеру Сәуір Комиссия мүшелері 11 «2022/2023 оқу жылының ІІ жарты жылдық үшін тамақтандыруды ұйымдастыру сапасына мониторинг жүргізу комиссиясының жұмысын талдау» атты комиссия отырысы Мамыр Комиссия мүшелері Тамақтануға жауапты Есекеева А.Б. План работы комиссии по мониторингу за качеством организации горячего питания воспитанников КГКП ясли сада «Балақай» на 2022/2023 учебный год № Мероприятия Сроки Ответственные 1 Заседание комиссии по мониторингу за качеством питания на 2022/2023 учебный год и ознакомление с планом работы Сентябрь Председатель и члены комиссии 2 Контроль за сроками реализации продуктов Сентябрь Члены комиссии 3 Отслеживание закладки продуктов 1 раз в месяц Члены комиссии 4 Контроль за соответствием требованиям используемой посуды 1 раз в месяц Члены комиссии 5 Контроль по проверке соответствия рациона меню 2 раза в месяц Члены комиссии 6 Заседание комиссии «Анализ работы комиссии по мониторингу качества организации питания в школе за I полугодие 2022/2023 учебного года» Декабрь Члены комиссии 7 Соблюдение правил и условий хранения овощей, сыпучих продуктов Январь Члены комиссии 8 Соблюдение графика уборок помещения пищеблока. Маркировка уборочного инвентаря Февраль Члены комиссии 9 Контроль за использованием запрещенных продуктов к реализации и при приготовлении блюд Март Члены комиссии 10 Комплексная проверка пищеблока Апрель Члены комиссии 11 Заседание комиссии «Анализ работы комиссии по мониторингу качества организации питания в школе за II полугодие 2022/2023 учебного года» Май Члены комиссии Ответственный за питание Есекеева А.Б. |
2022-10-18 09:52:26 |
Скачать Смотреть |
