В школьной столовой установлен терминал по безналичному расчету, принимается оплата картой и QR.
Дата: 2023-09-14 01:27:29
В КГУ «Общеобразовательная школа№5» отдела образования города Балхаш управления образования Карагандинской области регулярно проводится разъяснительная работа по вопросам организации питания детей с целью обеспечения их качественного питания и безопасности их здоровья.По безналичному расчету установлен терминал, принимается оплата картой и QR. По вопросу организации питания проведено заседание попечительского совета и общешкольное родительское собрание.
Приоритетные направления организации системы питания:
- обеспечение учащихся горячим питанием;
- обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;
- контроль качества, калорийности и сбалансированности питания;
- обеспечение питьевого режима.
В текущем учебном году среди учащихся 1-4 классов горячим питанием охвачено 208 учащихся. Прием документов для отдельных категорий осуществляется 17 учащимися, прием документов для данной категории учащихся ведется по состоянию на сентябрь. Питание учащихся организуется в соответствии с установленным графиком.
Организация питания осуществляется на основе меню, разработанного отделом образования.
Питание осуществляется в соответствии с графиком работы школы и графиком питания, утвержденным директором школы. В целях осуществления контроля, организации питания обучающихся, качества поставляемой продукции, соблюдения санитарно-гигиенических требований на пищеблоке в школе утверждена бракеражная комиссия в составе 7 человек. Работа комиссии регулируется утвержденными директором школы "положением о бракеражной комиссии" и "правилами работы на пищеблоке". Заседания комиссии по питанию проводятся ежемесячно.
Членами комиссии контролируется санитарно-гигиеническое состояние столовой, проводится просветительская работа по пропаганде здорового образа жизни и основам здорового питания, ведется дежурство в столовой, бракераж готовой продукции, качество приготовленных блюд.
В школьной столовой установлено 2 видеокамеры: 1 в зале питания, 2 в пищеблоке.
Также вопрос организации питания рассматривался на совещаниях при директоре и педагогических советах.
Ответственное лицо за школьное питание: классные руководители ведут ежедневный учет учащихся, получающих бесплатное питание по классам, социальный педагог заполняет табель по питанию.
Реализация плана санитарного просвещения в области здорового питания поможет предотвратить нерациональность диетических привычек учащихся, что приведет к развитию ряда заболеваний.
Организация питьевого режима в школе также является одним из важнейших вопросов. Школьная столовая полностью оборудована необходимой посудой. Подчеркивается его чистота. Мойка и дезинфекция проводится с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм, используются лучшие дезинфицирующие средства. За время работы в школе не было случаев заболевания желудочно-кишечной инфекцией по вине столовой. У входа в столовую есть специальное место для мытья рук учеников. Особое внимание уделяется внешнему виду приготовленных блюд, поэтому наши повара уделяют этому особое внимание. В столовой можно почувствовать комфорт и тепло, как в домашней обстановке. Все это создает дополнительные благоприятные условия для питания.
Одним из направлений, определяющих здоровье ребенка, его физическое и умственное развитие, является организация качественного питания подрастающего поколения. Правильно организованное питание, несомненно, поможет сохранить здоровье учащихся. В школе ведется системная работа с родителями: на родительских собраниях разъясняется необходимость обеспечения детей горячим питанием; проводится информационно-воспитательная работа с учащимися школ по формированию культуры питания и пропаганде здорового образа жизни: классные часы, внеклассные мероприятия по вовлечению учащихся в горячее питание.
