Бракеражная комиссия летней площадки
Дата: 2026-06-05 10:34:01
В целях контроля качества организации питания на летней площадке была проведена работа бракеражной комиссии.
Члены комиссии проверили соответствие приготовленных блюд утвержденному меню, оценили их вкусовые качества, внешний вид, температурный режим подачи, а также соблюдение санитарно-гигиенических требований при организации питания детей.
По результатам проверки установлено, что питание организовано в соответствии с действующими нормами и требованиями. Блюда соответствуют меню, качество продукции находится на должном уровне.
Здоровье и безопасность детей являются нашим главным приоритетом, поэтому контроль качества питания осуществляется на постоянной основе.
