Оқушылардың дұрыс және теңгерімді тамақтануын ұйымдастыру бойынша "№10 ЖББМ" КММ ақпараты

Мектепте ыстық тамақты ұйымдастыру нормативтік-құқықтық базаға сәйкес жүзеге асырылады (Қарағанды облысы Балқаш қаласының білім бөлімінің 02.09.2008 ж. № 167 Бұйрығы, "1-4 сынып оқушылары үшін мектеп асханаларында ыстық тамақты ұйымдастыру"әдістемелік ұсынымы).
Оқу жылының басында мектеп директоры оқушылардың тамақтануын ұйымдастыру, бракераж комиссиясын құру, оқушылардың тамақтануын және ауыз су режимін бақылау туралы бұйрықтар жасап, бекітті, мектептің ас блогының паспорты бар. Тамақтану жөніндегі ақпараттық стендте перспективалық ас мәзірі, шығарылатын өнім ассортименті, оқушылардың тамақтану кестесі бар.
Оқу жылының басынан бастап асханада 265 оқушы санымен 1-4 сыныптар және жалпы оқыту қорынан ата-аналардың өтініші және қажетті құжаттар пакеті негізінде халықтың әлеуметтік қорғалмаған топтарынан 20 оқушы тегін тамақтанады.
Тамақтанудың сапасы мен теңгерімділігін ыстық тамақты ұйымдастыру жөніндегі бракераж комиссиясы бақылайды. Бракераж комиссиясының құрамына мыналар кіреді:
- Ливицкая М.А. – директордың ТЖ жөніндегі орынбасары
- Гарайшина М.Р. – мектеп медбикесі
- Сабитова З.Я. – әлеуметтікпедагог
- Молдабекова Г.К. – кәсіподақ комитетінің төрағасы
- Кушнарева Е.А. – қамқоршылық кеңестің төрағасы
- Петрунина- Сухарева М.В. – қамқоршылық кеңестің төрағасы
Мектептің жобалық қуаттылығы-964 адам, іс жүзінде 690 бала. Мектеп асханасы мен ас блогында бейнебақылау камералары орнатылған. Мектеп асханасын жалға алушы және оқушылардың ыстық тамағын ұйымдастырушы ЖК Қалиева Назима Саттарқызы. Жалға алушы штатында: аспаз, аспазшы көмекшісі, кондитер және ыдыс жуғыш. Жалға алушы электрмен жабдықтау, суды тұтыну, үй-жайды жалға алу үшін ақы төлейді, ас блогына косметикалық жөндеу жүргізеді.
Мектеп асханасында санитарлық - гигиеналық нормалар мен тәртіптің орындалуын мұғалімдер мен мектеп әкімшілігі қадағалайды (мектеп директоры бекіткен кезекшілік кестесі бар). Айына екі рет (әр айдың 2 және 4 сәрсенбісі) бракераж комиссиясы мектеп асханасын тексеруді және бақылауды жүзеге асырады, тамақтануды тексеру жөнінде актілер жасалады.
Оқушылардың дұрыс тамақтану туралы хабардар болуын арттыру және салауатты өмір салты дағдыларын қалыптастыру және артық дене салмағының алдын алу мақсатында мектепте жүйелі іс-шаралар өткізіледі:
- "біз қалай және не жейміз" рейді, санитарлық-гигиеналық нормалар мектебінің медбикесімен тексеру (майлықтарды қолдану, тамақтанар алдында қолды жуу, үстелдегі тәртіп ережелері);
- сынып жетекшілері "ең таза үстел", "таза тарелкалар қоғамы"байқауларын ұйымдастырады.;
- дәстүрлі түрде дұрыс және дұрыс тамақтану онкүндігі өткізіледі, оның барысында балалармен дұрыс және дұрыс тамақтану талқыланады, сондай-ақ газдалған сусындарды, кириешектерді, Чипстерді және т. б. тұтынудың зияны туралы айтылады.
- сыныптардың параллельдері бойынша ҚТД өтеді, онда балалар пайдалы тағам, оны қабылдау ережелері және салауатты өмір салты туралы қызықты түрде біледі. Бірінші сынып оқушылары таңғажайып мемлекетке "ауырмайды", ал орта және жоғары сынып оқушылары үшін тақырыптық қарым-қатынас сағаттары өткізіледі.
Денсаулық бұрышында мектеп медбикесі М. Р. Гарайшина "дұрыс тамақтану – заманауи өмір салты" ұсыныстарымен материалды жүйелі түрде жаңартып отырады, мектеп кітапханасында "өнімнің сапасы мен қауіпсіздігі – адам денсаулығының негізі" көрмесі безендірілген (кітапханашылар - Т.В. Якушенко, Н.Н. Куприянчик).
Ата-аналар үшін "дұрыс тамақтану туралы әңгіме"