Мектептегі тамақтануды бақылау!

Дәреже: Мектептегі тамақтануды бақылау!

Бракераждық комиссия актісі 22.11.2021 №12

Бракераждық комиссия актісі 22.11.2021 №12

2021-11-23 14:37:12

Скачать Смотреть

Бракераждық комиссия актісі 15.11.2021 №11

Бракераждық комиссия актісі 15.11.2021 №11

2021-11-17 09:18:30

Скачать Смотреть

Қарашаның 9-ы күнгі ас мәзірі.

Қарашаның 9-ы күнгі ас мәзірі. Мектептегі ас мәзірі қалалық ББ-нен берілген екі апталық перспективалық ас мәзіріне сәйкес жүргізіліп отырады. Күн сайын асхана залында мектеп директоры бекіткен ас мәзірі ілінеді, әрбір дайын тағамның шығуы көрсетіліп отырады. Күн сайын дайын өнімнің тәуліктік сынамалары нақты мәзірге сәйкес қалдырылып, сынамалар тоңазытқышта қақпағы бар шыны ыдыста, келесі күні дайындалған тағаммен ауыстырылғанға дейін кемінде 24 сағат сақталатыны анықталды.

2021-11-10 19:39:44

Скачать

Қарашаның 8-і күні мактеп асханасындағы ыстық тамақты ұйымдастырудың сапасын бақылау мақсатында кестеге сәйкес бракераждық комиссияның тексерісі өтті

Қарашаның 8-і күні мактеп асханасындағы ыстық тамақты ұйымдастырудың сапасын бақылау мақсатында кестеге сәйкес бракераждық комиссияның тексерісі өтті. Тексеріс кезінде мектеп асханасындағы тамақтың сапасы және тазалық жағдайы санитарлық- эпидемиологиялық шектеу шараларына толығымен сәйкес екендігі анықталды. Тамақтану мен тамақ пісіру орны талапқа сай, тазалық жасалынып, кестере сәйкес дезинфекцияланады. Жалпыға міндетті білім беру қорынан тегін тамақтанатын оқушыларға берілетін тағамдар директормен бекітілген апталық ас мәзіріне сәйкес, тағам сапасы мөлшерге сай.

2021-11-09 09:00:30

Скачать

Бракираждық комиссияның тамақтану сапасына мониторинг жүргізу №10 актісі

Бракираждық комиссияның тамақтану сапасына мониторинг жүргізу №10 актісі

2021-11-09 08:52:03

Скачать Смотреть

18.10.2021ж. тамақтану сапасын мониторингілеу актісі

18 қазан айында бракераждық комиссияның тамақтану сапасына мониторинг жүргізілді, балалардың тамақтануын ұйымдастыру мен тағамдардың сапасын бақылау барысында асхананың жағдайы санитарлық -эпидемиологиялық шектеу шараларына толығымен сәйкес екендігі анықталды. Тексеру барысында барлық тағамдардың маркировкалары, сертификаттары, қабылдау журналдары уақытында шығарылады және толтырылады. Бақылау тамағы арқылы тамақтың бағасы беріліп, нәтижесі журналға жазылып, таратуға рұқсат берілген жағдайда ғана таратылады. Бракераждық журналдар уақытында толтырылады. Яғни, тағам дайындау мен беру кезінде барлық санитарлық -гигиеналық талаптар сақталады.

2021-10-23 11:31:03

Скачать Смотреть

бракераждық комиссияның тамақтану сапасына мониторинг жүргізілді,

18 қазан айында бракераждық комиссияның тамақтану сапасына мониторинг жүргізілді, балалардың тамақтануын ұйымдастыру мен тағамдардың сапасын бақылау барысында асхананың жағдайы санитарлық -эпидемиологиялық шектеу шараларына толығымен сәйкес екендігі анықталды. Тексеру барысында барлық тағамдардың маркировкалары, сертификаттары, қабылдау журналдары уақытында шығарылады және толтырылады. Бақылау тамағы арқылы тамақтың бағасы беріліп, нәтижесі журналға жазылып, таратуға рұқсат берілген жағдайда ғана таратылады. Бракераждық журналдар уақытында толтырылады. Яғни, тағам дайындау мен беру кезінде барлық санитарлық -гигиеналық талаптар сақталады.

2021-10-22 11:56:12

Скачать

№7 тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі

№7 тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі

2021-10-12 15:24:14

Скачать Смотреть

№6 тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі

№6 тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі

2021-10-09 15:26:40

Скачать Смотреть