5 сентября 2022 года в соответствии с графиком работы членами бракеражной комиссии была проведена плановая проверка школьной столовой.
Дата: 2022-10-30 03:47:15
5 сентября 2022 года в соответствии с графиком работы членами бракеражной комиссии была проведена плановая проверка школьной столовой.
В ходе проверки установлено:
1.качество пищевых продуктов, технология приготовления блюд.
2.соблюдены нормы правил чистоты в столовой.
3.срок хранения и потребления продуктов питания соответствует требованиям.
4.выход объема готовой еды по утвержденному меню на своем уровне.
Предложение:
1.следить за ежедневным питанием учащихся из школьной столовой со стороны школьной медсестры, классных руководителей и социального педагога.
2.постоянно контролировать работу столовой со стороны членов комиссии.
