8 ноября 2021 года в соответствии с графиком работы членами бракеражной комиссии была проведена плановая проверка школьной столовой.
Дата: 2021-11-08 16:47:02
8 ноября 2021 года в соответствии с графиком работы членами бракеражной комиссии была проведена плановая проверка школьной столовой.
В ходе проверки установлено, что:
1.качество пищевых продуктов, технология приготовления блюд.
2. соблюдены нормы правил чистоты в столовой.
3. соблюдение сроков хранения и потребления продуктов питания.
4.выход объема готовой пищи по утвержденному меню на уровне.
Предложение:
1.контролировать ежедневное питание учащихся из школьной столовой со стороны школьной медсестры, классных руководителей и социального педагога.
2.работу столовой постоянно контролировать со стороны членов комиссии.
